MW Soluções Industriais
Tanque Pasteurizador e Misturador Industrial Inox
O pasteurizador e misturador industrial MW combina processos térmicos e mecânicos em um único equipamento vertical. A camisa externa dupla permite a circulação de água quente ou vapor para pasteurização, ou água gelada para resfriamento rápido. O motor superior aciona um agitador projetado para homogeneizar o produto de forma contínua sem quebrar as moléculas. Acompanha termômetro analógico frontal para monitoramento preciso da temperatura em conformidade com as normas sanitárias.
Especificações Técnicas
Onde aplicar
Aplicações Recomendadas
Pasteurização lenta de leite (processo LTLT)
Preparo de caldas, misturas de sorvete e iogurte
Coagulação e processamento de massa de queijos
Aquecimento e homogeneização de fluidos alimentícios
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